米は研いで、ざるに上げ、水気を切る。
鍋または炊飯器に米、水、酒、塩、桜えびを入れ、普通に炊く。
アスパラガスは硬い皮を少しむき、グリルで素焼きにする。
炊きあがったごはんに、２㎝長に切ったアスパラを加え混ぜる。
- 桜えびは生を使ってもよい。その場合は、量を増やす。
いこまゆきこさん プロフィール
-
- 02月10日
- お手軽！かぼちゃのモンブラン
- 噛む力が弱い母に「美味しい！これは売れるよ」と絶賛された一品...
- by 料理家
二本木ゆうこ
-
- 12月03日
- ほうれん草の簡単キッシュロレーヌ
- キッシュの台を食パンに代えたらとっても簡単。...
- by 料理家
神戸 稚輪
-
- 11月22日
- 菊芋のフライ
- 菊芋の甘みと塩気がマッチして、ホクホクとした食感でとっても美...
- by 料理家
柴田 敏李
