アボカドと甘エビ・キウィのトロピカルディップ
料理家 by 松田真枝
06月16日 UP
アボカドとキウィを北海道の甘エビがつなぎます＾ｖ＾
調理時間 5分
2人分
| 甘エビ | ２０匹 |
|---|---|
| アボカド | 1/2個 |
| キウィ | 1/2個 |
| 塩 | 適量 |
| クミン（粉） | 適量 |
| レモン汁 | 小さじ１ |
| 太白ごま油 | 大さじ１ |
甘エビはさっと塩ゆでし、殻をむいておく。アボカドは割って種を取る。
キウィは皮をむいて５～７ミリ角に切る
② えびは飾り用に６匹よけて、他はアボカドと一緒にボウルに入れてフォークでつぶす。塩、レモン汁、クミン、太白ごま油を入れて混ぜる
キウィを混ぜてできあがり
パンやクラッカーと一緒にどーぞ
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