薄力粉とベーキングパウダーを合わせてﾎﾞｰﾙにふるって入れる。
①に卵 牛乳 オリーブオイル パルメザンチーズ 塩 こしょうを入れて混ぜ合わせる。
ベーコンは１㎝幅に切りフライパンで軽くソテーし、クリームチーズは１㎝角 オリーブはスライス ドライトマトは細かく切って②に具材を入れて混ぜる。
パウンド型にベーキングシートなどを型に合わせて敷き、③の生地を流し込む。 １８０℃のオーブンで２５分程度焼成（型の大きさや形 オーブンによって焼き時間は変わります）
- 具材はお好みのもので！ ＊玉ネギのスライス ハム クルミ ＊ スモークサーモンとクリームチーズ ＊ 夏野菜（ズッキーニ なす トマトなど プロヴァンス風に ＊グリーンとブラックのオリーブのみ など、作れるものは無限に広がります！！
尾関 由美さん プロフィール
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