土鍋にあわせだしの材料を入れます。塩で味を調えます。
大根はいちょう切り サトイモは皮をむいて半分に切って①に入れて炊きます。
大根などが柔らかくなれば、好みの材料を加えて、いただきます。
尾関 由美さん プロフィール
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