米ともち米を研ぐ
梅酢を入れて、残りは水を入れて炊く。
桜の葉は塩出しをしておく。
ご飯を俵に握って、桜の葉でくるむ。
- 梅酢が入っているので、酸味が美味しい！
- ほんのりピンクです・・桜の花が咲くと、気分も元気になりませんか？ こんな時期ですが、ちょっとうれしいメニューで！
山田玲子さん プロフィール
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