梅干しは種を除き、包丁で十字に叩きます。
材料を全て合わせ（ドレッシングボトルやオイル等の空きビンが重宝します）、蓋をしめ良くシェークし、出来上がり♪
- 味見をして、少ししょっぱいかな？くらいが素材と一緒になった時に味がボケず、美味しくできます！
写真は豚肉を炒めただけのものに、茹でたオクラとミョウガをたっぷりと！食べすぎに注意！
- 冷蔵庫で２，３日保存可能♪
木内由紀さん プロフィール
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