生姜はをむいて薄くスライスする。
10分位水にさらしておく。
水分を切って鍋に生姜と砂糖、水を入れて火にかける。
沸騰したら弱火にして15分煮る。
少し温かいうちにレモン汁を加えて出来上がり。
新崎亜子さん プロフィール
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