バターをクリーム状にし、ブラウンシュガー、塩を入れ混ぜる。
卵を分離させないよう気を付けながら、少しずつ入れ混ぜる。
粉類、半割にしたサワーチェリー、細かくしたくるみを入れつやが出るまで混ぜる。
バターをぬった型にスプーンで八分目まで生地を入れ、１８０℃のオーブンで２０分焼く。
- くるみは空焼き（１５０℃のオーブンで１０分）し、刻んでおきます。
- 焼きすぎるとパサつくので気をつけましょう。
- NordicWare ミニローズケーキ型
バレンタインデーのギフトに使ってみませんか。
永田 かおりさん プロフィール
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