◆レーズンは荒く刻んでおく。◆天板にオーブンシートをひく ◆オーブン・余熱：１８０℃
Aの材料をボウルに入れ、ざっと混ぜ合わせる。
別のボウルにＢを順に入れ、泡だて器でよく混ぜる。
粉のボウルに３を加え、練らないようにさっくりと混ぜる。
天板に生地を流し込む。
表面を平らにならし、アーモンドを散らして １８０℃のオーブンで約２５分焼く。 竹串を刺して生地がついてこなければ出来上がり。
- ④では混ぜすぎないことが、ふんわり仕上げるコツです。 すこし粉が残るぐらいでOK！
akiさん プロフィール
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