お餅を焼きます。
鍋にミートソースへ、しょうゆ、コジュジャンを加え味を調えます。
茗荷の千切りを加え火を止め混ぜます。
焼いたお餅に、ミートソースをのせて、青じそ・のりで巻きます。
- ピリ辛なアクセントをつけるため、コジュジャンを加えます。
- みょうがのみずみずしさが美味しさを引き立ててくれます。
小宮 真由さん プロフィール
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