半分に切った玉ねぎに、爪楊枝を刺し、くし型に切る。（ポイント①参照）
ボールに、＜材料Ａ＞ を入れて混ぜておく。
玉ねぎに②を付け、パン粉をまぶす。
１８０度に熱した油でカラリと揚げる。
ソースを添える。
- 爪楊枝を刺してから、くし型に切りましょう。玉ねぎがバラバラになりません。
- 香辛料の効いたサラリとしたソースに、どぶんと浸けてアツアツを・・・・・。 玉ねぎ以外に、アスパラやイカなどもオススメです。
ささき 京美さん プロフィール
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