ドレッシングの材料を、よく混ぜておく。
ナスとトマトを約１．５ｃｍの厚さに切りる。
油をひいて熱したフライパンで、ナスを焼き、皿に取っておく。
ひき続き、トマトとベーコンを焼く。
お皿に、ナス、トマト、ナス、ベーコン、トマトの順に重ねる。
熱したフライパンにチーズを入れ、溶けてきたら⑤にかける。
あればバジルを飾り、ドレッシングをかける。
- ナスを焼くときには、油は多めにしましょう。
- トマトは、あれば加熱用を使うとコクが出ます。 トマトは、しっかり焼きましょう。
ささき 京美さん プロフィール
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