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きちんとレシピ

レシピ詳細

【節電・省エネ】シナモン紅茶

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by 料理家 西野久子

03月20日

  • 家庭料理
  • パーティ

体を温めるシナモン・生姜・黒砂糖入りの紅茶。

紅茶も体を温めてくれるお茶です。シナモン・生姜・黒砂糖と全部揃わなくても、何か紅茶に入れるといつもの紅茶より温まると思います。

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調理時間

材料

２～３人分

紅茶（ティバッグ） 1つ
生姜の薄切り １～２切れ
シナモン 適量
黒砂糖 適量
熱湯 ２～３カップ

  1. 全部ポットに入れて、暫く蒸らすだけ。暫く煎じてもＯＫ！

  2. 写真は中華街で買った桂枝（シナモン）ですが、粉末のシナモンでＯＫ！

調理のポイント
  • 体を温めるものばかりなので、 熱い人（喉が痛くなる風邪を引いてる人）にはお薦め出来ません。 寒い人、冷えてる人にお薦めです。
プロのひと手間
さん プロフィール

薬膳認定試験・受験対策講座・薬膳料理教室（国際中医師・国際中医薬膳師、調理師）・・・不動産会社勤務後（宅地建物取引業主者）、1994年、調理師免許取得。1994年10月、自宅にて料理教室を始める。加え... つづき

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