高菜をみじん切りにする。
豚ミンチをごま油で炒めて、酒をふりかける。
高菜も加えて炒める。
醤油、みりんで味を調えて一味を加える。
- 高菜の葉は、細かくみじん切りにすると食べやすい。
- 九鬼太白純正胡麻油
手作りドレッシングには、是非使ってみて！
中島 千枝子さん プロフィール
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