サクランボの種・枝を取り除きます。
ボウルに卵・グラニュー糖・バニラシュガーを加えて泡立て器でしっかり混ぜます。
粉(薄力粉+アーモンドプードル+コーンスターチ)をふるい入れてしっかり混ぜます。
ヨーグルト・バター・牛乳・グランマニエの順に少しずつ加えて、その都度しっかり混ぜます。
型に流し入れ、サクランボをおきます。
180℃のオーブンで約30分焼きます。
- とにかくよく混ぜることです。
- 甘さ控えめです。アツアツでもおいしいです。よく冷やした時はバニラアイスクリームを添えるとGOOD!
松村佳子さん プロフィール
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