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グミでもチョコでもムースでもそしてプチフールも出来る優れもの
製菓用のシリコン型です。 耐冷・耐熱/-50℃~+250℃でフリーザーやオーブンでの調理に驚くほどの威力を発揮します。 食品適合シリコン製で油を塗らなくても抜群の型離れです。
by 料理家 宮代眞弓
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