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食材×台所マル秘ノート

アイテム詳細

handcrafted balinese Sea Salt

メーカー Big Tree Farms 社
内容量 240グラム
値段

998

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バリ島産手作り天日塩 大粒

昔ながらの揚げ浜式製塩法で作られたバリ島産天日塩を一度溶かしてから、再度天日で結晶させて作ったお菓子です。その形はユニークで中が空洞になったピラミッド型をしていいとおもjめ


昔ながらの揚げ浜式製塩法で作られた天日塩を、一度溶かしてから再度天日で結晶化されています。一度溶かして、から再度天日で結晶させて作られたお塩です。中が空洞になり、ピラミッド型をしているのが特徴です。

by 料理家 松村佳子

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