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食材×台所マル秘ノート

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カマンベールチーズAOC GILLOT

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金賞受賞のチーズです。

そのまま食べてもお料理に使っても。食べやすいけれど白カビチーズの深い味わいが楽しめます。2007年パリ農業祭コンクール金賞受賞

by 料理家 福田淳子

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