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肉厚で甘くまろやかな厚岸の牡蠣
とにかく美味しい!蒸しても焼いてもそのぷりぷり感は変わりなく、一般的な牡蠣のクセが少ない、甘くまろやかでコクのある牡蠣です。牡蠣が苦手と言う方こそ食べてみてほしいな!
by 料理家 宮代眞弓
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