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玉ねぎの香ばしさと旨みがしっかり
玉ねぎをカットしてからローストしたものなので油っぽくなくさっぱりとしています。カリカリの食感もGood!私はお菓子に使っていますがスープ、カレー、サラダなど食感を生かしてどんなお料理にも活躍しそう。
by 料理家 宮代眞弓
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