レイヤー これって何??
夏本番ですね。夏休みにホームパーティーやBBQのお誘いがあるのではないでしょうか?
今回のレイヤー これって何??ですよね。訳せば「層」です。写真をまずはご覧下さい
横から見ると層になっていますよね。きれいな色であざやかでしょう?
これはワインクーラーを使っています。大きな透明なボールなどでも皆の歓声が聞こえそうでしょ!
材料
キドニービーンズ 缶詰め 1缶 マヨネーズ
赤玉ねぎ 1個 タコスパウダー
牛ひき肉 300g
トマト 2個
マッシュルーム 1箱
べビーリーフ 1パック
レタス
作り方
① 牛ひき肉は粉末のタコスパウダーで炒める。無ければトマトケチャップやソースで味をつける。
② トマトは輪切り、赤玉ねぎはスライス、マッシュルームも薄くスライス
③ 器の底からキドニービンーズを敷き、次に玉ねぎ・・と順番に重ねていく。
④ 最後はレタスで蓋をして上にマヨネーズをトッピングする。
⑤ 頂くときは豪快にかき回して!!
玲子先生の「ちょっと言わせて!」
中に入れるものは何でもOK!ビーンズの缶詰めが無ければ、ツナ缶でもコーン缶でも!
肉の味付けはタコスにするとエスニックになります。無ければお好きな味付けで大丈夫。
BBQで焼いた肉などを間にいれても楽しいです。
ともかく彩を考えて作って下さい。暑い夏に見た目も味も美味しく!!