アボガドのディップ｜コラム｜いざ！男の料理塾

プロ料理家365名によるプロのレシピ4812件

男性向けのお料理コラム。料理初心者の男性向け定番レシピや道具や食材を料理家・山田玲子が懇切丁寧に伝授します。

冷たーいビール・・・あるいはキンキンに冷えた白ワイン。
アボガドのディップを作りませんか？

野菜のスティックでもポテトチップスにも付けて！！

材料

アボガド　　　　1個
玉ねぎみじん切り　大1
マヨネーズ　　　小2
レモン汁
オリーブオイル　大2
塩・こしょう

作り方

①　アボガドを皮をむいてからつぶす。
②　玉ねぎみじん切りと調味料を加える。

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お好きな方は香菜　コリアンダーを一緒にすると、グーンとエスニックになりますよ。

お酒のお伴

日時：2010年8月 9日 05:29

料理教室「salon de R」主宰。マダムなおうちごはんを、無理なく楽しく大胆に調理！お料理とともにおもてなしのコーディネートから、笑いの心意気まで伝授いたします。

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