12月になりました！クリスマスや忘年会をお家でするのが流行っているようですね。
よーし！一品作るぞ！！と張り切っても師走は仕事も忙しい・・そんな時に簡単にできて、クリスマスらしい物を作れたら・・？？と思いませんか？
誰でもが好きなメニューを今回と次回お教えします。

クリスマスカラーサラダ

材料　　　かぶ　　　　3個
　　　　　　スモークサーモン　　適宜
　　　　　　クレソン
　　　　　　フレンチドレッシング（市販）

作り方
①　かぶは皮をむいて、小さい物は1個を8等分の放射状に切る。大きい時はそれを半分にする。
②　市販のフレンチドレッシングをカブにかける。
③　スモークサーモンを一口大に切り、②に混ぜる。
④　1時間以上そのまま置いて味をなじませる。
⑤　頂く少し前にクレソンをここにいれて、ブラックペッパーをかける。
⑥　マリネのように味がしみて、ワインにもビールにもあう。
　　　彩りはクリスマス！