プロ料理家365名によるプロのレシピ4812

ちょっとひと手間 笑顔の時間 Weekend Recipes

2016

20 May

忙しく過ごした一週間。時間がとれる週末だからこそ、ひと手間かけたお料理で、笑顔の食卓を囲みませんか?週末毎に三つのテーマをセレクトし、テーマに沿ったレシピをご紹介!幸せ溢れる食卓に、フードソムリエが少しでもお役にたてれば幸いです。

ワインにもビールにも!家呑みレシピ
うすいえんどう豆のディップ
うすいえんどう豆のディップ
季節ならではの一品。ワインと一緒に
15分
えんどう豆、パルメザンチーズ
めかじきの香草パン粉焼き
めかじきの香草パン粉焼き
香草パン粉をつけて後はオーブンで焼くだけ
30分
めかじき、パン粉
簡単ピサラディエール
簡単ピサラディエール
南仏名物、玉ねぎ・アンチョピ・オリーブのピザ
30分
食パン、アンチョビ
おもたせにおすすめ
レバーペースト
レバーペースト
お野菜たっぷり!モリモリ食べられるレバーペースト!
40分
鶏レバー、にんにく
トマトのコンポート・ジャンパンゼリーのせ
トマトのコンポート・ジャンパンゼリーのせ
トマトの甘さを活かしてデザートに、シャンパンゼリーで大人の味をプラス
30分
トマト、シャンパン
アボカドと甘エビ・キウィのトロピカルディップ
アボカドと甘エビ・キウィのトロピカルディップ
パーティーで人気の1品
5分
甘エビ、アボカド
週末だからお菓子を作ろう!
グレープフルーツの白ワインジュレ フルーツカップ仕立ての演出
グレープフルーツの白ワインジュレ フルーツカップ仕立ての演出
爽やかな果汁入りのぷるぷるゼリー
50分
グレープフルーツ、ゼラチン
ビターな夏のショコラプリン
ビターな夏のショコラプリン
暖かい日でも食べやすいビターなチョコレートプリン
60分
クーベルチュールスイートチョコレート
甘夏ヨーグルトクリームのロールケーキ
甘夏ヨーグルトクリームのロールケーキ
ヨーグルトのクリームが爽やかな甘夏を引き立てます。
30分
甘夏、小麦粉
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