プロ料理家365名によるプロのレシピ4812

ちょっとひと手間 笑顔の時間 Weekend Recipes

2014

24 Oct

忙しく過ごした一週間。時間がとれる週末だからこそ、ひと手間かけたお料理で、笑顔の食卓を囲みませんか?週末毎に三つのテーマをセレクトし、テーマに沿ったレシピをご紹介!幸せ溢れる食卓に、フードソムリエが少しでもお役にたてれば幸いです。

ヘルシー&ビューティ!週末デトックスレシピ
ごぼうのポタージュ
ごぼうのポタージュ
カラダを温める冬が旬のごぼうをたっぷりと使ったポタージュ
20分
ごぼう、たまねぎ
ごぼうとレーズンのバルサミコソテー シナモン風味
ごぼうとレーズンのバルサミコソテー シナモン風味
ワインとの相性ばっちり~冬に食べたい美容薬膳です。
15分
ごぼう、レーズン
たっぷり雑穀と手羽先の参鶏湯風
たっぷり雑穀と手羽先の参鶏湯風
火の通りが早く栄養満点の雑穀で簡単レシピ、寒い冬の体力維持に
50分
手羽先、はと麦
基本の「き」、プロの技あり定番レシピ
ストウブ鍋で簡単!塩麹入りポトフ
ストウブ鍋で簡単!塩麹入りポトフ
いつものポトフ、塩を減らして塩麹を入れると旨味も栄養価もUP♪
60分
大根、ベーコン
もやしの春巻き
もやしの春巻き
生のもやしのしゃきしゃき感、おつまみに最高♪
15分
もやし、大葉
タイ風カニチャーハン
タイ風カニチャーハン
シンプルな材料&調味料で簡単本格タイ料理
20分
ごはん、蟹の身
今が旬!素材を楽しむレシピ
ほっこり☺︎いもほりコロコロクッキー♡
ほっこり☺︎いもほりコロコロクッキー♡
見た目もお味にも全てにこだわったアイスボックスクッキーです♪
60分
紫いもパウダー
たっぷりキノコの腸美人丼 豆腐クリチのせ
たっぷりキノコの腸美人丼 豆腐クリチのせ
きのことバルサミコ酢、醤油の相性バッチリ!ごはんがススム1品
20分
マッシュルーム、エリンギ
太秋柿とクリームチーズのオーブン焼き かぼすとミントの香り
太秋柿とクリームチーズのオーブン焼き かぼすとミントの香り
サクッと甘い太秋柿にクリームチーズを合わせ、オーブンで軽くロースト
10分
太秋柿、クリームチーズ
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