プロ料理家365名によるプロのレシピ4812

ちょっとひと手間 笑顔の時間 Weekend Recipes

2013

07 Jun

忙しく過ごした一週間。時間がとれる週末だからこそ、ひと手間かけたお料理で、笑顔の食卓を囲みませんか?週末毎に三つのテーマをセレクトし、テーマに沿ったレシピをご紹介!幸せ溢れる食卓に、フードソムリエが少しでもお役にたてれば幸いです。

ワインにもビールにも!家呑みレシピ
なすとミニパプリカのグリル サフランヨーグルト添え
なすとミニパプリカのグリル サフランヨーグルト添え
なすとサフランが血、パプリカが気の巡りをよくします。
15分
なす・サフラン
めかじきの香草パン粉焼き
めかじきの香草パン粉焼き
めかじきが見た目も美味しく大変身!
30分
メカジキ
フライパンで作るポット・ローストビーフ
フライパンで作るポット・ローストビーフ
フライパン1つで、ローストビーフが作れます☆
90分
牛肉
時間をかけて作るこの一品
山椒の実のつくだ煮
山椒の実のつくだ煮
小粒でもぴりりと辛い風味豊かな佃煮
120分以上
山椒の実(未熟な緑のもの)
メランザーネ・アッラ・ピッツァイオーラ
メランザーネ・アッラ・ピッツァイオーラ
茄子とフォルマッジョとトマトとアンチョビの味のコラボ♪
40分
茄子・ホールトマト
牛肉どごぼうの炊き込みごはん
牛肉どごぼうの炊き込みごはん
モチモチのご飯と牛肉の最強ダッグ!
40分
牛肉・ごぼう
週末だからお菓子を作ろう!
甘夏ヨーグルトクリームのロールケーキ
甘夏ヨーグルトクリームのロールケーキ
爽やかな甘夏をたっぷり加えたロールケーキです。
30分
甘夏
乳ゼロ。全粒粉入りブルーベリーパンケーキ
乳ゼロ。全粒粉入りブルーベリーパンケーキ
乳製品不使用。全粒粉を使いヘルシーに仕上げています。
20分
全粒粉・薄力粉
マンゴーのパンナコッタ
マンゴーのパンナコッタ
マンゴーで作った贅沢なパンナコッタ♪
30分
マンゴー(ピューレ)
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