プロ料理家365名によるプロのレシピ4812

ちょっとひと手間 笑顔の時間 Weekend Recipes

2013

08 Mar

忙しく過ごした一週間。時間がとれる週末だからこそ、ひと手間かけたお料理で、笑顔の食卓を囲みませんか?週末毎に三つのテーマをセレクトし、テーマに沿ったレシピをご紹介!幸せ溢れる食卓に、フードソムリエが少しでもお役にたてれば幸いです。

ワインにもビールにも!家呑みレシピ
焼いても美味い黒こしょうチキン
焼いても美味い黒こしょうチキン
ビールが進みます!魚焼きグリルでとっても簡単調理。
5分
鶏手羽先、にんにく
あさり、焼きしいたけ、ドライトマトのバルサミコマリネ
あさり、焼きしいたけ、ドライトマトのバルサミコマリネ
旬のあさりをふんだんに使って。ワインにもあいます。
30分
あさり、しいたけ
エビとアスパラガスの豆鼓マヨ炒め
エビとアスパラガスの豆鼓マヨ炒め
ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもオススメ!
15分
エビ、グリーンアスパラガス
週末だからお菓子を作ろう!
ブロッコリーと白ごまのクッキー
ブロッコリーと白ごまのクッキー
野菜を使ったおやつで栄養満点!
30分
ブロッコリー、小麦粉
ベイクドショコラ
ベイクドショコラ
粉を使わないチョコレートケーキ。
30分
クーベルチュールチョコレート、卵
クリーミー♪ストロベリーヨーグルト
クリーミー♪ストロベリーヨーグルト
水切りしたヨーグルトと生クリームをあわせるのがポイント
120分以上
プレーンヨーグルト、生クリーム
節電・省エネレシピ
火を使わずに、5分で簡単キムチチャーハン風
火を使わずに、5分で簡単キムチチャーハン風
ごま油とピリッと辛いキムチがよくあいます。
5分
ご飯、キムチ
鶏とさつま芋の甘辛煮
鶏とさつま芋の甘辛煮
簡単に作るご飯のおかず
10分
鶏肉、さつま芋
ポット(水筒)でスープ~ソパ デ アホ風
ポット(水筒)でスープ~ソパ デ アホ風
残ったパンとキャベツをポットに入れるだけ
5分
パン、キャベツ
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