プロ料理家365名によるプロのレシピ4812

ちょっとひと手間 笑顔の時間 Weekend Recipes

2012

28 Sep

忙しく過ごした一週間。時間がとれる週末だからこそ、ひと手間かけたお料理で、笑顔の食卓を囲みませんか?週末毎に三つのテーマをセレクトし、テーマに沿ったレシピをご紹介!幸せ溢れる食卓に、フードソムリエが少しでもお役にたてれば幸いです。

友達を招いたら
かぼちゃのニョッキ フォンデュソース
かぼちゃのニョッキ フォンデュソース
秋はやっぱりかぼちゃ料理!
30分
かぼちゃ、リコッタチーズ
サンマの棒寿司
サンマの棒寿司
旬のさんまを使っておもてなし
60分
さんま、米
牛モモ肉のタリアータ
牛モモ肉のタリアータ
15分で簡単!豪華な一皿
15分
牛モモ肉、パルミジャーノレッジャーノ
ワインとともに楽しむレシピ
ナスのさわやかアンティパスト
ナスのさわやかアンティパスト
秋ナスをパパッと美味しい前菜に
20分
ナス、アンチョビ
秋刀魚のクルスティヤン 地中海風
秋刀魚のクルスティヤン 地中海風
旬の秋刀魚をさっぱりとしたフランス料理仕立てに!
30分
さんま、あさり
いちぢくとゴルゴンゾーラのアミューズ
いちぢくとゴルゴンゾーラのアミューズ
チーズとフルーツのハーモニー。ワインとの相性抜群!
5分
いちじく、ゴルゴンゾーラチーズ
週末だからお菓子を作ろう!
栗とアーモンドのパウンドケーキ
栗とアーモンドのパウンドケーキ
混ぜて焼くだけのほっこりママの味
60分
むき栗、アーモンドプードル
すごく簡単!フロランタン
すごく簡単!フロランタン
クリーミーなカリッとキャラメルアーモンド
20分
薄力粉、生クリーム
餃子の皮のパリパリカップ・和風スィートポテト
餃子の皮のパリパリカップ・和風スィートポテト
餃子の皮が余ったら・・旬のさつまいもと一緒に!
20分
餃子の皮、さつまいも
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