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バレンタイン
パパッと手軽に15分
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スペシャル
ちょっとひと手間 笑顔の時間 Weekend Recipes 2012.02.10号
プロ料理家
365
名によるプロのレシピ
4812
件
2012
10 Feb
エノキと干しエビのチジミ
エノキの歯ごたえが絶妙!干しエビの旨味が病みつきに。
10分
卵、小麦粉
長ねぎのチーズ焼き
切って並べてかけて焼くだけのシンプルレシピ
20分
アンチョビフィレ、生クリーム
里芋のじゃこネギオーロラソース
面倒な下処理なしで、しっとり里芋のおつまみが完成!
15分
里芋、ちりめんじゃこ
天日干し白菜の浅漬け
天日に3~4時間干した後の甘さは本当に格別です!
4時間
白菜、塩昆布
キノコのマリネ
炒めてマリネ液に浸すだけ。栄養満点。日持ちします
10分
しいたけ、エリンギ
玉ねぎのフレッシュソース(ドレッシング)
野菜サラダにはもちろん、牛のたたき、サーモンマリネなどにも合います
15分
玉ねぎ、米酢
塩チョコマフィン
思い立ったらスグ!のチョコマフィン。ブラウニーのような食感です。
30分
薄力粉、ココアパウダー
チョコレートチーズケーキ
ガトー・ショコラとベイクドチーズケーキの美味しさを、いいとこどりしたケーキ
60分
スィートチョコレート、クリームチーズ
ショコラ・ノワゼット
簡単で日持ちがする上、リッチな風味に仕上がるので、プレゼントなどにお勧め
30分
スイートチョコレート、へーゼルナッツプードル
2012.02.03号
|
2012.02.17号
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ごあいさつ
コラム|料理上手はモテ上手!ハートをつかむ男子料理
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強い火力で一気に仕上げる!中華の炒め物
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01月18日
有機JAS牛肉「ジビーフ」
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02月01日
新年会のおみやげ その2