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台湾風しじみの醤油漬け
マリネ特集本にも掲載されたこのレシピ。教室でも人気の一品です。

真鯛刺身の中華サラダ
海鮮中華料理店で食べて、美味しさのあまりに再現したものです。

エビ大根
主材料は大根と干しエビの2つ!圧力鍋で作るシンプルな一品です。

花椒油
爽やかな香り、ピリッとしびれる風味。本格料理を演出してくれます。

水餃子ーベジ点心
皮から手作りの本格水餃子。手作りでしか味わえないこの食感を、どうぞお楽しみください。

【ココナッツオイル】海老とれんこんのマヨネーズ和え
モデルや海外セレブも愛用していると注目のスーパーフード、ココナッツオイル。 ココナッツオイルには天然の中鎖脂肪酸が豊富に含まれていて中性脂肪になりにくく、エネルギー代謝を活発にします。

枝豆三昧 即席漬け
漬けだれでアレンジ、和風・洋風、ピリ辛中華風の3種類の枝豆即席漬けです。

暑い夏に解暑作用ぴったりのゴーヤサラダ♪
涼しげな器とともに気分も身体もスッと涼しく♪涼しげな器を上手に活用して夏を乗り切りましょう!!

揚げナスの花椒風味
衣をからめたナスをからっと揚げ、花椒パウダーで風味をつけて仕上げます。

即席キムチの素(甘酒入り)
甘酒の深い甘みが辛さを引きた立ててくれます

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