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きちんとレシピ

レシピ詳細

ミルクジャム

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by 料理家 岡田友美佳

10月17日

  • 家庭料理
  • パン

使うのは牛乳と砂糖のみ。練乳はもう買わなくてもＯＫ

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調理時間

材料

約１００ＣＣ分

牛乳 300ＣＣ
砂糖 150グラム

  1. 小鍋に砂糖と牛乳を入れて、弱火にかける

  2. そのまま約４０分煮る

  3. トロリとして、ほんの少し黄色みかかったら完成

調理のポイント
プロのひと手間
さん プロフィール

2004年8月　河口湖にて白神こだま酵母のパン教室を主催 2007年7月　サラパン教室　師範取得 2009年9月　品川区にて「ふっくふく〜白神こだま酵母のパン教室〜」開始 2011年9月　食育指導士　... つづき

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