ごぼうとにんじんはささがきにします。
フライパンにオリーブオイル、ごぼう、にんじんを入れて炒めます。
しんなりしてきたら、塩昆布、調味料を加えて汁気がなくなるまで炒めます。
最後に白ゴマを加えて完成です。
- オリーブオイルのかわりにごま油を使っても風味が変わって美味しいですよ！
なぎさなおこさん プロフィール
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