レーズンはみりんに浸しておく。くるみは乾煎りして粗くきざむ。
Ａを合わせてボウルにふるっておく。
Ｂの材料を全てミキサーに入れて攪拌する。
②に③と①のくるみを入れ、混ぜ合わせ、クッキングシートをしいた型に流し入れる。
180℃に温めたオーブンで20～25分焼く。焼きあがったら、混ぜ合わせた【グレーズ】を表面全体に塗ってつやを出す。
廣瀬 ちえさん プロフィール
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