椎茸は軸をとる
スライスチーズは2回折り椎茸の間に挟む
小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ180度の油で揚げる
お好みでケチャップを添えて。
- 私のお気に入りは原木椎茸です！三重県で野呂さんが作った椎茸使用。
長田絢さん プロフィール
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