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きちんとレシピ

レシピ詳細

簡単■おうちdeジューシィーフルーツグミ■

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by 料理家 江川和花

05月24日

  • もてなし上手のホームパーティ
  • パパッと手軽に15分
  • 低カロリー!ヘルシーダイエット食
  • ふんわりしあわせ、スイーツ時間

自宅で簡単にグミが作れちゃう♪

TV出演でご紹介した、おうちでヘルシーにグミが作れるレシピです。

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調理時間

材料

12個

・果汁100%ジュース  …120cc
・砂糖  …大さじ2~
・粉ゼラチン  …15g
  1. 材料を全て耐熱ボウルに入れてかき混ぜ、ゼラチンをふやかす為に3分くらいおく。

  2. ①にラップをしてレンジ600wで1分30秒加熱したら取り出し、ゴムベラ等で混ぜる。

  3. シリコンの可愛い製氷皿にサラダ油(分量外)を薄く塗り、②をスプーンで流し込む。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ、30分ほど冷やしたら型から外して出来上がり。

調理のポイント
  • 砂糖は大さじ2以上がオススメです。お好みで調節してね。 カルピスやヤクルト、カキ氷のシロップで作っても美味しいよ♡(その場合は砂糖なしで)
  • 炭酸飲料で作る場合は、レンジ加熱時間を1分くらいにしてください。 加熱により溢れる場合があります。炭酸飲料のグミは、砂糖を少し多くしてね。
  • シリコンの型によっては、外れにくいものがあります。写真・左上の1個ずつになっているカップ(100均で購入)は外れやすかったよ。
プロのひと手間
さん プロフィール

2005年10月~料理とお菓子レシピのブログ「ひだまりキッチン」を立ち上げ、主婦の立場から提案する簡単で作りやすいレシピと好評を博す。 現在では料理ブログ・ランキング上位の常連に。 BS-i 放送「B... つづき

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