アボカドは熟れすぎていない物を用意し、縦に半分に切って種を取り除きます。
蟹缶を開け水気を切り、ほぐし身をボウルにあけ、マヨネーズを和えます。
アボカドの種の部分（穴があいているところ）に、蟹を詰めて上からチーズをかぶせます。
オーブントースターで２２０度・５分焼き、チーズの表面に焦げ目が出来たら出来上がりです。
- アボカドの熟れ具合（中間）の物を使うのがポイントです。
- パンチがほしい場合は、ほぐし身にコショウを加えると良いです。また、タバスコをかけても美味しいですよ。
片岡尚子さん プロフィール
-
- 02月10日
- お手軽！かぼちゃのモンブラン
- 噛む力が弱い母に「美味しい！これは売れるよ」と絶賛された一品...
- by 料理家
二本木ゆうこ
-
- 12月03日
- ほうれん草の簡単キッシュロレーヌ
- キッシュの台を食パンに代えたらとっても簡単。...
- by 料理家
神戸 稚輪
-
- 11月22日
- 菊芋のフライ
- 菊芋の甘みと塩気がマッチして、ホクホクとした食感でとっても美...
- by 料理家
柴田 敏李
