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きちんとレシピ

レシピ詳細

【節電・省エネ】 じゃことトマトのチーズマリネ

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by 料理家 成沢正胡

03月14日

  • 節エネレシピ
  • 21時からの胃にやさしいメニュー
  • 5分で１品。つけ合わせ♪
  • もてなし上手のホームパーティ
  • ワインもビールも！お酒と合う料理
  • 一人でもきちんと。朝ごはん
  • 低カロリー！ヘルシーダイエット食
  • 家庭料理
  • パーティ

切って混ぜるだけでおいしい！

作り置きができ、そのままでも豆腐にのせたり、バゲットにのせたりと応用がききます。

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調理時間

材料

作りやすい分量

ちりめんじゃこ ３０ｇ
トマト 中２個
カッテージチーズ ４０ｇ
オリーブオイル 大３
レモン汁 大１

  1. トマトは角切りにしてちりめんじゃことカッテージチーズとともにボウルに入れる。

  2. オリーブオイルとレモン汁を合わせ混ぜる。

調理のポイント
プロのひと手間
さん プロフィール

料理好き、おもてなし好き、人好き、酒好きが講じて料理の世界へ。 「食は命の糧」と食べることは大切なことと重きをおく。 とくに野菜が大好き。野菜を触っていると『こんな風に調理して欲しい』と訴えられること... つづき

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