☆の材料を全て合わせ、手羽中に絡め、１０分程度おきます。
（１）に片栗粉を適量絡め、油で揚げできあがり。（小さめのフライパンに２～３ｃｍの油を熱し転がしながら揚げる程度でもＯＫです）
- カレーを少量プラス！カレー風味も美味しいです！
- 衣は少しゆるめが美味しいです。片栗粉の量でお好みの衣加減に調節します。
- 手羽中は身が厚くないので、油鍋を出さなくても、フライパンに少量の油で手軽に短時間で揚がります♪
木内由紀さん プロフィール
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