鍋に水、グラニュー糖を入れ沸騰させる。途中で種を取ったチェリーを加える。半分に切ってもよい。
酢またはバルサモ・ビアンコを加える。もう一度沸騰させる。
火を止め、キルッシュを加える。
冷蔵庫で保存する。
飲む時に炭酸飲料やヨーグルト、氷水などで割る。
- ヨーグルトやアイスクリーム、カキ氷にかけても美味しいです。
いろいろ試してみてね。
宮代眞弓さん プロフィール
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