ニンニクをつぶします。オリーブオイル、ニンニク、唐辛子を小鍋に入れ、弱火にかけます。
ニンニクがこんがり色づいてきたら、シラスを加え、弱火で2～3分煮ます。
味見して、塩、コショウで味を調え、イタリアンパセリをのせます。
赤塚 律子さん プロフィール
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