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きちんとレシピ

レシピ詳細

レッドグレープ　ドレッシング

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by 料理家 中島 千枝子

10月07日

  • このだし、このたれ、このソース！
  • もてなし上手のホームパーティ
  • カラダの中からキレイになる美人食
  • パパッと手軽に15分
  • 旬を感じよう。味わおう！（秋）
  • フレンチ
  • イタリアン
  • 家庭料理
  • パーティ

とってもフレッシュなドレッシングでグリーンサラダも豪華に変身！

フルーティーなドレッシング！柑橘系ならアレンジOKです

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調理時間

材料

4人分

果汁　（約8等分） 大さじ　１
（搾りかすの実はスプーンで取って）
ワインビネガー 小さじ　１
砂糖 小さじ　１
サラダ油 大さじ　１
塩 少々

  1. 果汁を絞り、実もスプーンで取り除く

  2. すべての材料をボールに入れ、ホイッパーで混ぜれば出来上がり

調理のポイント
プロのひと手間
ランクアップアイテム
ゲランドの塩（顆粒）1ｋｇ

ミネラル豊富なゲランドの塩でお料理を！

さん プロフィール

1969年大阪・堺市生まれ　結婚と同時に パン教室に通い始める。 パンコーディネーター 食品衛生責任者取得 辻製パン　別科修了 NPO日本食育インストラクター JHB　講師資格取得・教師資格取得し ... つづき

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