料理家BLOG｜明日への架け「箸」

はじめまして。
この度、フードソムリエ料理家BLOGを担当させていただくことになりました、木村幸子と申します。

私の専門は「洋菓子」です。
お菓子は作るのも食べるのも、本当に大・大・大好き♪
そしてそれらを伝えるお仕事をさせて頂いております。

素晴らしい沢山の料理家様の足下にも及ばないかもしれないのですが、
食べ歩きもお料理も・・とっても好き♪
（フランスではパン・トレットゥール関係までしっかり学んで参りました）

「食」と「美容」の関係にも非常に関心があり、色々と研究もしております。

こちらのBLOGでは、そんな私の「仕事」や「日常」、
そして「食」「お菓子」の事について、色々ご紹介して参りたいと思いますので、
皆様、今後ともどうぞ宜しくお願い申し上げます♪

あけましておめでとうございます

年末年始と風邪をこじらせてしまい、完全に冬眠しておりました(^_^;
今日から（あと数時間後）レッスン開始ですので、
お休みしていた分、頑張らなくっちゃ♪♪

画像は、今月末に大阪市内のcafe　Muさんにて開催する、
生徒作品写真展『La lumiere』のＤＭです。


それに続いて2月7日は東京でも開催予定です♪


とても素敵な作品ばかりで、今から私もわくわくしております♪♪


ご興味がおありの方はDMをお送りさせて頂きますので、
gourmandfood@yahoo.co.jpまで
住所・氏名を必ず明記の上、ご連絡いただければ幸いです。
どうぞよろしく御願い申し上げます。

洋菓子教室トロワ・スールのHPはコチラ
洋菓子教室トロワ・スールat青山のHPはコチラ
カフェ　Le gouormand　のHPはコチラです♪♪
宜しければ覗いて下さいね(^^)

私のつれづれプチ話はコチラでアップしているかもしれません・・(^^ゞ
宜しければどうぞ(*^。^*)