毎年必ず開催させて頂いている、クリスマス特別レッスン♪
今年のレシピも試作に試作を重ねて、やっと出来上がりました☆
上記画像のお菓子が今年のクリスマス特別レッスンでご紹介するお菓子になります。
中の構造はこんな感じです↓
ベリーとホワイトチョコのグラサージュ
カシスのムース
クレームシュープレーム
マロンのムース＋マロン
ビスキュイ
の構造です♪
お菓子の内容に関わらず、既に殆どのクラスが満席になってしまっており、
私の事を信頼して下さりご予約下さる生徒の皆様に感謝！
皆様に喜んで頂けるよう、来週からのレッスン、頑張りますので、
受講予定の皆様、楽しみにしていて下さいね☆
FBも更新中ですので是非ご覧下さいね↓
