先日、
２ヶ月に１度開催させていただいている
ル クロ ド クロ 高橋シェフの
家庭で出来るフランス料理レッスンを開催させて頂きました☆
メニューは
テリーヌ ド カンパーニュ
フオワグラのパテ
ピクルス～ギリシャ風マリネ
生ハムで巻いた海老のソテーとプテイポワ フランセ
に、バゲット、ワイン、私のデザート
美味しく、プロならでわの作業も拝見出来、
皆さん大満足されていらっしゃいました♪
次回は６月６日を予定しております。
高橋シェフ、ご参加頂いた皆様、本当にありがとうございました！
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