・・・に行ってきました♪
深川めしは、もともと漁師さん達の知恵から生まれた料理で、
捕れたてのアサリと、あり合わせ野菜を味噌で煮て、ご飯の上に汁ごとかけたものだそうです。
日本五大銘飯の一つにも数えられるそうです。
アサリとお味噌の風味が本当に豊かで、どんどん食が進んでしまいました(^^ゞ
個人的には、アサリの炊き込みご飯(画面左)が大ヒットで、
一気に食べてしまいました♪
お店ごとに、味噌の風味など・・味付けが違うようなので、
また機会があれば行ってみたいな・・なんて思っています(*^。^*)
~shop date~
深川宿
東京都江東区三好1-6-7
電話 03-3642-7878
洋菓子教室トロワ・スールのHPはコチラ
洋菓子教室トロワ・スールat青山のHPはコチラ
カフェ Le gouormand のHPはコチラです♪♪
宜しければ覗いて下さいね(^^)
私のつれづれプチ話はコチラでアップしているかもしれません・・(^^ゞ
宜しければどうぞ(*^。^*)