・・・のお菓子は、『メイプルと青リンゴ』を使用したムースです♪♪
先日受講頂いた生徒さんの中には、
「全然くどくなくて、青リンゴの酸味がすごく良いので、
ぺろっと１台無くなりそうです(*^。^*)」と仰って下さる方も。
今までにない風味に、教室でもファンが多い一品です(^^)
さて、今月のレッスンの大半はパイの授業ですので、
体力付けて頑張りますね☆☆
洋菓子教室トロワ・スールのHPはコチラ
洋菓子教室トロワ・スールat青山のHPはコチラ
カフェ Le gouormand のHPはコチラです♪♪
宜しければ覗いて下さいね(^^)
私のつれづれプチ話はコチラでアップしているかもしれません・・(^^ゞ
宜しければどうぞ(*^。^*)
