巨峰のワイン煮を入れたマスカルポーネムース仕立てのレシピを公開しています。
夏にぴったりなデザートです。
赤・白ワインを使っていますのでちょっぴり大人なデザートです。
よく冷やして食べてくださいね!
詳しくはこちら
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夏にぴったりなデザートです。
赤・白ワインを使っていますのでちょっぴり大人なデザートです。
よく冷やして食べてくださいね!
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料理研究家大川雅子氏に師事。焼き菓子などのケーキのアイデアセンスを学びコルドンブルーなどで学び独立。西部ガス、クオカ講師。全国誌Rosalbaにレシピ掲載。