紅ほっぺいちごがいっぱいです｜料理家BLOG

紅ほっぺいちごがいっぱいです

でお世話になりました津留さんの紅ほっぺいちごを使ったレッスンを只今開催しています。
紅ほっぺは実がしまっていてケーキの飾りや中にいれるときなどに使いやすいんです。

レッスンの模様などは

をご覧くださいね。

投稿者：山口真理日時：2010年3月13日 08:35 ｜パーマリンク

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料理研究家大川雅子氏に師事。焼き菓子などのケーキのアイデアセンスを学びコルドンブルーなどで学び独立。西部ガス、クオカ講師。全国誌Rosalbaにレシピ掲載。