男前豆腐
男前豆腐なるものを
初めて食べてみました。
パッケージも男前(笑)
開けると。。。
布っぽい紙に包まれています。
さあ切って・・・・
まずはそのまま。
うーん大豆の味が濃いです。
次に岩塩をかけて。
塩が合いますね。
そして最後に
だし醤油で。
濃厚豆腐満喫です♪
また買いたいです。
スーパーで特売のときに(笑)
ロンドンに5年間在住中に、世界各国料理を学ぶ。イギリスのコンスタンススプライにてフラワーアレンジメント上級ディプロマ取得。帰国後、フードコーチャー(食育の先生)、フードコーディネーターの資格取得。現在、ル・コルドンブルー菓子本科講座、各種料理講座を受講しながら、世界各国料理クラス、フラワー&ケーキクラス、キッズクッキングを主宰。2児の母。
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