Maho's Tableでは、
8月よりパンの先生をお招きして
パンレッスンを始めました。
パンの知識があまりない私も
生徒さんに交じって一緒に参加しております。
そんなパンレッスン3回目。
11月のお題は
「玄米粉のバゲット」と
「栗はちみつのマロンブレッド」の2種。
こちら焼く前のお姿。
焼きあがりが楽しみです♪
焼けました～
丸いほうがマロンブレッド。
マロングラッセがごろごろ入っているのが
とっても嬉しい♪
バゲットは
玄米粉の香り高く、香ばしいです。
講師のゆみこ先生のご厚意で
今回はバターナッツスクワッシュのポタージュつき。
これまたとっても美味しい☆
甘党の私は
マロングラッセごろごろのマロンブレッドがお気に入りでした♪
来月は、、、、
こんな風にパンデコレーションを施した、
型で焼きあげるパン。
中にはチキングラタンを詰めて
更にオーブンで焼き上げます。
これからの寒いシーズンや
パーティにぴったりのパンですね。
楽しみです。
日時：12月3日（金）１１：００～
12月5日（日）１１：００～
場所：MTスタジオ
レッスン料：5500円
（持ち帰り生地、持ち帰りパン、料理、飲み物、ＭＴ特製デザート込み）
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